Твердий напій з екстракту білої квасолі

Твердий напій із екстракту білої квасолі. Це твердий напій із такими функціями, як антиглікація та антикрохмалі, зосереджена на інгібуванні амілази та глюкозидази. Його сировина включає екстракт білої квасолі та L-арабінозу (основні елементи), харчові волокна та функціональний цукор або функціональний цукровий спирт. У виробничий процес додають такі смакові інгредієнти, як кава, білок і фруктовий порошок.

Характеристики продукту твердого напою, видобутого з білої квасолі, такі

1. Багатий ліполітичними ферментами: екстракт білої квасолі містить - Інгібітори амілази можуть блокувати розкладання та всмоктування крохмалю, тим самим зменшуючи всмоктування цукрів і дозволяючи жиру розкладатися, що має певний допоміжний вплив на втрату ваги.

2. Зручно та швидко: легко носити та зберігати, просто додайте відповідну кількість води для пиття, дуже зручно та швидко.

3. Без добавок: без будь-яких добавок і консервантів, безпечний і здоровий.

4. Різноманітність смаків: смак солодкий і смачний, з багатим і різноманітним смаком, що робить його зручним для споживачів у виборі.

5. Багатий поживними речовинами: багатий різними поживними речовинами, такими як білок і вітаміни, він може забезпечити необхідні поживні речовини для людського організму.

6. Широка аудиторія: підходить людям, які хочуть схуднути, а також тим, хто часто споживає продукти з високим вмістом крохмалю, допомагає підтримувати вагу та здоров’я.

Технологічні характеристики твердого напою з екстракту білої квасолі

1. Під час процесу підготовки сировину білої квасолі потрібно подрібнити, просіяти, екстрагувати, концентрувати та виконати кілька інших етапів, і процес є відносно громіздким.

2. Цей процес вимагає використання професійного обладнання, такого як ультразвукові екстрактори, екстрактори, концентратори тощо, з високими інвестиціями в обладнання.

3. Під час процесу приготування необхідно освоїти такі параметри, як температура концентрації, час концентрації та швидкість перемішування, щоб забезпечити якість і смак продукту.

4. При відборі зразків для сенсорної оцінки необхідно ретельно підготувати зразок і контролювати температуру, щоб гарантувати, що зразок дійсно відображатиме смак і якість продукту.

Переваги

1. Зручний для споживання: форму напою зручно споживати, не потребуючи виснажливих етапів виробництва, і його можна споживати будь-коли та будь-де.

2. Зручно носити: міцні напої легко носити, їх можна носити з собою, а також легко вживати під час виходу, подорожі та в інших ситуаціях.

3. Тривалий час зберігання: як твердий напій, він не легко піддається впливу вологи та псування, а час зберігання відносно тривалий.

4. Численні поживні компоненти: тверді напої виготовляються шляхом змішування та екстрагування сировини, що робить їх більш поживними та допомагає заповнити необхідні поживні речовини організму.

5. Легкий контроль кількості: тверді напої можна упаковувати в пакети або пляшки, а контроль кількості відносно зручний. Користувачі можуть пити за власними потребами, що також зручно для продавців для контролю продажів.

6. Більш підходить для умов спекотної погоди: влітку або в жаркому кліматі вибір міцних напоїв може краще задовольнити потреби споживачів і уникнути ситуацій, коли напої погіршуються через спекотну погоду.

Переваги білої квасолі

Може допомогти підтримувати здорову масу тіла

Біла квасоля містить білок, який, як відомо, пригнічує активність ферменту альфа-амілази. Альфа-амілаза при інгібуванні не може розщеплювати вуглеводи, як зазвичай, що призводить до зниження засвоєння вуглеводів, включаючи цукор і крохмаль. Це зменшує споживання калорій людиною. Біла квасоля також має високий вміст клітковини, яка допомагає вгамувати почуття голоду та забезпечує ситість і ситість на більш тривалий період часу. Це також може призвести до зменшення споживання калорій протягом дня. Таким чином, загалом додавання екстракту білої квасолі може сприяти підтримці здорової ваги.

Забезпечує рослинний білок

Лише в 100 г сирої білої квасолі міститься 22 г білка. Для всіх людей важливо отримувати рослинний білок як частину здорового збалансованого харчування. Однак для вегетаріанців і веганів багаті джерела рослинного білка, такі як ті, що містяться в білій квасолі, можуть стати життєво важливим стимулом для щоденного споживання білка. Це допомагає підтримувати здорові кістки та м’язову масу.

Може допомогти підтримати когнітивні функції

Біла квасоля містить вітаміни та мінерали, необхідні для виробництва та функціонування здорових клітин мозку. У 100 г сирої білої квасолі міститься приблизно 45% рекомендованої денної норми споживання тіаміну. Тіамін використовується у виробництві ацетилхоліну, сполуки, яка необхідна для когнітивних функцій, включаючи пам'ять і увагу. Таким чином, біла квасоля може бути корисною для підтримки нормального когнітивного та психологічного функціонування.

На що звернути увагу при виборі екстракту білої квасолі

Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) не регулює безпечність і ефективність харчових добавок, як це робиться з ліками.7 Виробник добавок повинен довести, що їхній продукт безпечний, перш ніж він стане доступним для громадськості.

Для вашої безпеки шукайте дієтичні добавки з довіреними маркуваннями третіх сторін, наприклад, Фармакопея США, NSF International або ConsumerLab, щоб переконатися, що ви отримуєте добавку, яка пройшла належні випробування.

Ви також хочете уважно вивчити інгредієнти вашої добавки, включаючи активні інгредієнти. Активні інгредієнти добавок мають фізіологічний вплив на ваше тіло, що може викликати побічні реакції або взаємодіяти з іншими добавками чи ліками.

Уникайте будь-яких дієтичних добавок, які стверджують про полегшення симптомів або лікування хвороби. Відповідно до FDA, виробники харчових добавок забороняють продавати свою продукцію як ліки від будь-якої хвороби.

Важливо також відзначити, що екстракт білої квасолі виділяє інгібітори амілази з бобів. Отже, ви можете задатися питанням, чи вживання квасолі може блокувати розщеплення вуглеводів так само добре, як це робить добавка.

Як готувати та їсти білу квасолю

Завдяки своєму м’якому смаку біла квасоля є універсальним інгредієнтом, який можна додавати в численні рецепти, включаючи рагу, супи, перець чилі та запіканки. Вони доступні в сухому або консервованому вигляді.

Якщо ви використовуєте суху квасолю, перед варінням її слід замочити у воді приблизно на 6–8 годин. Для швидкої альтернативи кип’ятіть їх 2 хвилини, накрийте кришкою та дайте постояти приблизно 1 годину.

Процес замочування дозволяє їм пом’якшити та може зменшити деякі побічні ефекти з боку травлення, такі як гази та здуття живота.

Майте на увазі, що консервована квасоля може містити сіль, тому вам слід перевірити етикетку продукту - або шукати варіанти з низьким вмістом натрію або без солі. Ви також можете зменшити вміст натрію, промивши їх перед використанням.

Популярні Мітки: екстракт білої квасолі, твердий напій, Китай, виробники, постачальники, фабрика екстракту білої квасолі.